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Discussion: Recettes de cocktails

  1. #1
    Pilote chevronné
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    février 2007
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    Rennes
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    1 002

    Recettes de cocktails

    Un topic consacré aux Cocktails, ceux que vous aimez, ceux que vous souhaitez faire découvrir, alcoolisés, ou non.

    Je vais commencer par un "sans nom", je ne sais pas s'il existe une façon de nommer ce mélange

    à doser selon le gout :

    - Kaluha
    - Malibu
    - Lait
    - Sucre Vanillé (type Canderel)

  2. #2
    ohdelicious
    Guest

    Re : Recettes de cocktails

    Bonne idée, mais bon j'ai rien à proposer étant donné que je supporte pas l'alcool...

  3. #3
    Pilote chevronné
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    mai 2007
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    In London's Pub
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    600

    Re : Recettes de cocktails

    Alors moi ya 3 cocktails dont je suis totalement Fan

    Le Mojito : http://fr.wikipedia.org/wiki/Mojito

    une demi-cuillerée de sucre de canne en poudre
    2 cl de jus de citron vert
    quelques feuilles fraîches et une branche de menthe poivrée
    de la glace pilée
    6 cl de rhum cubain
    un trait d'Angostura Bitter
    eau gazeuse ou eau de Seltz (Perrier par exemple)

    Le Bloody Mary : http://fr.wikipedia.org/wiki/Bloody_mary

    -4 cl de vodka
    - 12 cl de jus de tomates
    - 1 trait de jus de citrons
    - 1 cuillère à café de sauce worcestershire
    - 2 gouttes de tabasco
    - sel de céleri
    - sel
    - poivre

    Et le fameux Vodka Martini Shaken Not Stirred.....(culture bondienne oblige)

    http://36cocktails.fr/news/james-bond-martini-vesper

    Gin
    Vodka
    Lillet blanc
    un Zeste de Citron
    Secouez au shaker 6 mesures de gin, deux de vodka, et une de Lillet blanc et versez dans un verre à martini glaçé. Garnissez avec deux olives vertes sur un pic.

    Apres en fonction des soirée et des bars dans lesquels je vais j'en decouvre d'autre moins connus enfin cela je pense que sa fait partit du BABA des coktails mais je les trouve parfait.....
    "WE'RE BIGGER THAN JESUS NOW" John Lennon parlant des Beatles

  4. #4
    Vieux briscard de la route
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    mars 2007
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    2 760

    Re : Recettes de cocktails

    Ils ont l'air compliqué tes cockatils marshall...Mais très bon :)
    If you need space join NASA baby.

  5. #5
    Vieux briscard de la route
    Date d'inscription
    mars 2007
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    2 760

    Re : Recettes de cocktails

    Marshall tu seras le barman a la Party de commeuncamion.com ;)
    If you need space join NASA baby.

  6. #6
    Pilote chevronné
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    mai 2007
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    In London's Pub
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    600

    Re : Recettes de cocktails

    Citation Envoyé par GodSaveTheSlim
    Marshall tu seras le barman a la Party de commeuncamion.com ;)
    Sa serai avec un trés grand plaisir mais je pense pas que mes parents accepterons que j'y aillle enfin on vera ce gouts pour les coctails m'est venu l'anné derniére ou j'ai fai la connaisance d'un bar simpa a nimes et en me liant d'amitié avec un des barman il ma filer quelques tuiyos donc je les utilises d'ailleurs a la base le bloody mary c'est lui qui me la fait connaitre depuis je crois que je le fait pas trop mal....Pour le mojito c'est plus dur mais si vous voulez je peut vous aprendre avec des petit reportage a faire des coctails beaucoup plus simple avec ou sans alcool....
    "WE'RE BIGGER THAN JESUS NOW" John Lennon parlant des Beatles

  7. #7
    J²G
    Guest

    Re : Recettes de cocktails

    Citation Envoyé par GodSaveTheSlim
    Ils ont l'air compliqué tes cockatils marshall...Mais très bon :)
    lolon parle bien du bloody mary et du mojito la??? les deux cocktails les plus basiques au monde??!!! ;)



    moi j'adore le side car:

    2cl de cognac(bon de preference)
    2cl de cointreau, grand marnier ou autre
    2cl de jus de citron :twisted: :roll: :D

  8. #8
    Vieux briscard de la route
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    décembre 2006
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    Paris
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    2 857

    Re : Recettes de cocktails



    Sex on the beach... ideal pour changer une serveuse en fuck friend !

    - 2 cl de vodka
    - 2 cl de liqueur de melons (midori)
    - 2 cl de chambord
    - 6 cl de jus d'ananas
    - 6 cl de jus de cranberry (jus de canneberges)


    Caipirinha... grand classique, mais vraiment bon !



    - 6 cl de cachaça
    - 1 citrons verts
    - 1 cuillère à soupe de sucre

  9. #9
    Routier sympa
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    mai 2007
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    355

    Re : Recettes de cocktails

    Mon préféré : le whisky sour : 2 doses whisky, 1 dose sirop de sucre, 1 dose jus de citron (pressé). La taille des doses peut varier suivant le degré d'alcoolémie souhaité :lol:

  10. #10
    Routier sympa
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    septembre 2006
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    331

    Re : Recettes de cocktails

    Topic très intéressant. :) Manquerais plus que des recettes de plats et on pourrait se transformer en cuisto.

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