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Discussion: Recettes pour geeks

  1. #1
    Patrouilleurs Avatar de topikeur
    Date d'inscription
    août 2010
    Localisation
    Lyon
    Messages
    4 798

    Recettes pour geeks

    Je le lance pour compléter le " de quoi vous nourrissez-vous ? "avec une recette simple et rapide pour le gouter :icon_mrgreen: : Matafan aux pommes :thumbsup:

    Ingrédients :

    Pour 4 personnes ou tout seul

    - 4 pommes
    - 125 g de farine
    - 2 oeufs
    - 4 CS de sucre
    - 2 CS d'eau de vie
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1 sachet de levure
    - 10 cl d'eau tiède
    - cannelle
    - 2 CS d'huile


    PREPARATION :

    1 : Eplucher & couper les pommes en lamelles.

    2 : Dans un saladier, mettre la farine, les sucres, la levure & une pincée de sel. Ajouter les oeufs, puis l'eau de vie. Bien mélanger (au fouet).
    Ajouter l'eau tiède & bien mélanger.

    3 : Huiler une grande poêle y compris les bords. Y faire revenir les lamelles de pommes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    4 : Ajouter pâte pour bien recouvrir les pommes. Faire cuire cette omelette jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

    Retourner le Matafan sur un plat & saupoudrer de cannelle.

    Maintenant a vous de partager vos recettes et donner vos avis ci vous les avez test
    Citation Envoyé par Takis
    CommeUnCamion.com, Vous viendrez pour les Babes, vous resterez pour les fringues

  2. #2
    Roi du bitume
    Date d'inscription
    novembre 2008
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    4 655

    Re*: Recettes simples et efficases

    ingrédient :

    -Charcuterie
    -Fromage
    -Pain
    -Vin rouge

    Les dosages sont à faire à votre convenance

    Préparation :

    1 verre à vin, un couteau, une assiette par convive
    Présentez la charcuterie et le fromage sur des plateaux différent.
    Ouvrir les bouteilles de rouge 30 minutes avant la dégustation.


    :angel:
    [quote author=Carnuts link=topic=6167.msg547741#msg547741 date=1303418772]
    On en reparle dans un mois. :thumbsup:
    [/quote]
    [quote author=Carnuts link=topic=6167.msg548697#msg548697 date=1303648105]
    J'annonce, Losc champion, Paris dauphin et Lyon 3e.
    [/quote]

  3. #3
    Vieux briscard de la route
    Date d'inscription
    décembre 2008
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    3 009

    Re*: Recettes simples et efficases

    Mange mon Geek s01ep02

    Citation Envoyé par topikeur
    Maintenant a vous de partager vos recettes et donner vos avis ci vous les avez test
    Maintenant à toi de corriger le titre du topic :azn:
    [quote author=Devay link=topic=2515.msg446872#msg446872 date=1284402166]
    pourquoi les petits pédéraste d'1m65 et 50 kilos ne l'ouvrent que sur les forums ?[/quote]
    [quote author=HennySipah link=topic=5177.msg544427#msg544427 date=1302781167]Il a grandit dans un milieu basket-hip hop d'où l'influence sur ses tenues casual[/quote]

  4. #4
    Roi du bitume Avatar de vis
    Date d'inscription
    avril 2010
    Localisation
    Paris
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    3 528

    Re*: Re*: Recettes simples et efficases

    Citation Envoyé par Nihil
    Mange mon Geek s01ep02

    Maintenant à toi de corriger le titre du topic :azn:
    Putain j'avais pas vu la faute :laughing:
    [url=http://www.commeuncamion.com/forum/marques-collections/atelier-belleville/] Thread de l' Atelier Belleville bande de tchoins venez acheter

  5. #5
    Patrouilleurs Avatar de topikeur
    Date d'inscription
    août 2010
    Localisation
    Lyon
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    Re*: Recettes pour geeks

    je dois avoir de la merde devant les yeux pck je vois pas la faute :confused:
    Citation Envoyé par Takis
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  6. #6
    Vieux briscard de la route
    Date d'inscription
    août 2009
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    Paris
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    Re*: Recettes pour geeks

    [size=20pt]efficase[/size]

  7. #7
    Patrouilleurs Avatar de topikeur
    Date d'inscription
    août 2010
    Localisation
    Lyon
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    Re*: Recettes pour geeks

    Oh puta*n, merci j'suis trop une quiche
    Citation Envoyé par Takis
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  8. #8
    Vieux briscard de la route
    Date d'inscription
    mars 2009
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    1 270

    Re*: Recettes pour geeks

    on dit une ouiche

  9. #9
    Routier sympa
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    janvier 2011
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    420

    Re*: Recettes pour geeks



    Beignets de fleurs d'acacia

    Ingrédients pour environ 20 beignets :

    20 grappes de fleurs d'acacia

    250 g de farine

    1 œuf

    1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    1 cuillère à soupe de rhum

    1 cuillère à soupe de sucre

    Lait froid

    Sel

    Huile pour friture



    Rincer les grappes de fleur d'acacia et égoutter soigneusement

    Séparer le jaune d'œuf du blanc

    Mélanger la farine, le sucre et une pincée de sel dans un saladier

    Faire un puits au centre pour y déposer le jaune d'œuf, l'huile et le rhum

    Mélanger de façon à obtenir une pâte homogène

    Délayer avec du lait froid jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez liquide

    Incorporer délicatement le blanc d'œuf monté en neige

    Tremper une à une les grappes de fleur d'acacia dans la pâte et faire frire dans un huile chaude

    Égoutter, déposer sur papier absorbant et servir saupoudré de sucre en poudre


  10. #10
    Patrouilleurs Avatar de topikeur
    Date d'inscription
    août 2010
    Localisation
    Lyon
    Messages
    4 798

    Re*: Recettes pour geeks

    Merci pour ta contrib ca va peut-être faire démarrer le topic. :thumbsup:
    Citation Envoyé par Takis
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