En effet, j'avais déjà ouvert une discussion à ce sujet
ici.
Il n'y a pas véritablement de règle en ce qui concerne l'assortiment de la pochette au reste de la tenue, si ce n'est que l'ensemble doit être harmonieux.
Je préfère en effet utiliser "harmoniser" plutôt que "assortir".
Il ne s'agit pas de choisir une pochette reprenant la couleur et les motifs de la cravate (comme c'est le cas dans les ensemble pochette/cravate), mais de tenir compte aussi de la couleur de la chemise, de la veste, de la texture de la veste...
Une pochette blanche en lin ne sera jamais déplacée dès lors que l'on porte une chemise blanche ou comprenant du blanc.
Plus intéressante est la pochette blanche avec un liseré qui rappellera le ton général de la tenue.
Ensuite, on peut choisir une pochette unie de couleur, qui reprendra la couleur de la cravate, mais d'un ton en-dessous ou au-dessus , ou mieux, qui reprendra la couleur d'un des motifs de la cravate (et qui du coup devrait être sensiblement de la couleur de la chemise...).
Il est aussi possible de prendre une couleur différente de la chemise et la cravate, mais qui se marie bien avec.
Il faut aussi tenir compte de la teinte et de la texture de la veste. Avec un tweed foncé, une pochette en soie de couleur vive sera du plus bel effet, associée à la rugosité de la veste.
De même, une pochette claire donnera une touche de lumière à un costume foncé, et cassera la symétrie, souvent ennuyeuse.
