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ohdelicious
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« le: Août 08, 2007, 18:25:03 » |
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Vous savez faire quoi à manger ?
Votre recette que vous ratez jamais, rapide et facile à la fois c'est quoi ?
ça peut donner des idées à certains et moi ça m'interesse.
(en plus votre forum cuisne est pas très rempli, c'est l'occasion ou jamais)
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Brocoli
Invité
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« Répondre #1 le: Août 08, 2007, 18:31:27 » |
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La tartiflette mais c'est un plat d'hiver ! - pomme de terre - lardons - et un bon reblochon qui pue dessus  |
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Journalisée
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Zel
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« Répondre #2 le: Août 08, 2007, 18:38:43 » |
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Brocoli,tu ne rajoutes pas d'oignons et de crème?
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Journalisée
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ohdelicious
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« Répondre #3 le: Août 08, 2007, 18:48:13 » |
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oué sans crême ça risque d'être un peu étouffant ! déja que c'est pas léger...
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Chris92300
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« Répondre #4 le: Août 08, 2007, 18:54:05 » |
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Des carbonara, rapide mais il faut maitriser la technique (et pas de crème pour la vraie recette par pitié)
Raclette
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Journalisée
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BenbdX
Invité
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« Répondre #5 le: Août 08, 2007, 18:54:10 » |
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gratin dauphinois
pates (nouilles,capellini,spaghetti,tagliatelles,c'est ca la polyvalence) au fromage (très technique)
sole meunière
barbeuc en tout genre
riz viet cuit-vapeur (très très technique)
piperade
axoa de veau ou de beuf
divers poissons a la plancha
bref que des plats cons XD
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Journalisée
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ohdelicious
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« Répondre #6 le: Août 08, 2007, 19:01:00 » |
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C'est quoi l'axoa ?
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Journalisée
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Zel
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« Répondre #7 le: Août 08, 2007, 19:11:01 » |
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allez, a moi d'afficher mon palmares culinaire :
- Crepes (pas les galettes, hein, les crepes, ce sont deux choses [excellentes] mais différentes.)
- Pates, Riz (ouais, bon...)
- Confitures (c'est très facile à faire, la confiture)
- Salades (en général)
- Cakes (salés, sucrés...ça, c'est vraiment tout con, mais ça fait son effet en apéro dinatoire, vu que les possibilités sont énormes)
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Chris92300
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« Répondre #8 le: Août 08, 2007, 19:13:33 » |
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Tiramisu, impressionant de facilité, et delicieux.
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Journalisée
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ohdelicious
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« Répondre #9 le: Août 08, 2007, 19:22:50 » |
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Zel, pareil les cakes c'est tout facile à faire, et une fois que t'as compris le truc tu peux changer les ingrédients et en faire pleins !
Chris , tu fais le tiramisu chocolat café ?
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Chris92300
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« Répondre #10 le: Août 08, 2007, 19:29:43 » |
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Ben je fais le tiramisu classique, crème au mascarpone, biscuits imbibés café, cacao saupoudré au dernier moment.
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Journalisée
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Zel
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« Répondre #11 le: Août 08, 2007, 19:30:21 » |
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Ouais, carrément...des trucs auxquels on ne penserait pas "pour un cake", dont un, que j'aime particulièrement: le cake au foie gras + magret de canard + figues, on a vu mieux pour la ligne, mais c'est tellement bon. De toute façons, sur la base d'un cake tu peux rajouter quasiment tout ce que tu as comme condiments. Un que j'ai fait une fois, vraiment bon lui aussi, c'était avec de l'émincé de poulet, du curry et de la noix de coco.
C'est vraiment si facile à faire le Tiramisu?
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ohdelicious
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« Répondre #12 le: Août 08, 2007, 19:31:17 » |
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Bon je me réponds :
cake au crabe,
beignets au gruyère,
tiramisu,
gratin de coquillettes^^,
gateau au chocloat,
pain perdu
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Ali
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« Répondre #13 le: Août 08, 2007, 19:32:22 » |
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C'est quoi l'axoa ? De ce que je me souvient c'est un plat basque a base de poivrons coupés finement et de viande coupé de même facon |
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Journalisée
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"Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont."
Les inconnus
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ohdelicious
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« Répondre #14 le: Août 08, 2007, 19:37:12 » |
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Zel le tiramisu c'est super facile, et faut vraiment pas grand chose pour le faire, j'aimerai bien essyer le tiramisu framboise, thé et chocolat blanc.
Par contre pour les cakes c'est que salé, j'aime pas les cakes sucrés.
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Journalisée
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